感谢超越无限---我在卡车之家的2010

醒悟！！！！ · 发表于 2011-1-12 13:18

【原帖由99493775于2011-1-12 01:36发表在10楼】
飞大你那是武昌鱼我告诉你

不是武昌鱼，叫鳊鱼

醒悟！！！！ · 发表于 2011-1-12 13:22

【原帖由我心飞翔于2011-1-12 02:08发表在27楼】
这里的武昌鱼也差不多了，不过这次水放的有点多了，芡汁不够浓，下次还得少放水啊。

这鱼被你搞成这样了！！呸服！

醒悟！！！！ · 发表于 2011-1-12 13:24

【原帖由我心飞翔于2011-1-12 02:20发表在32楼】
这一桌美酒佳肴，预祝在2011年当中卡车之家蒸蒸日上，卡车之家的朋友们身体健康万事如意，新年新气象！在这里有一个小小的愿望，上海周边的卡友们，我们是不是找个周末的时间聚一下。如果大家有这个愿望或者想法的话 ...

老7不喝酒打死我也不信

醒悟！！！！ · 发表于 2011-1-12 13:27

【原帖由我心飞翔于2011-1-12 01:59发表在23楼】
锅，一定要热，油里面也得放点东西，这样才能让鱼不粘锅，要是鱼粘锅了，那么这条鱼就失败了一半了，靠的就是卖相。我认为比较难做的就是鱼，豆腐，茄子。这三样做好了，基本上就算是一个初级厨师了，请注意，我是说 ...

灰翔，锅烧热后用生姜在过里擦一遍就不沾了，煎出来的鱼皮黄金亮色，一般人我不告诉他，记住了

醒悟！！！！ · 发表于 2011-1-12 13:29

早知道今天没有货我就去上海喝酒了。可惜错过了机会，期待下次吧

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