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 楼主| 发表于 2020-8-2 16:44 | 显示全部楼层
专属论坛:冷藏车  专用车 
冷链物流(Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大
冷链车主要是在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。
冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
从定义上看,无疑就是冷链车保持一定温度,而冷藏车运用制冷机组进行冷冻保鲜。
冷藏运输:食品的中、长途运输及短途配送等物流环节
冷藏运输这个环节是咱们最为熟悉的一环,冷藏运输包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节。冷藏主要涉及铁路冷藏车、汽车冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等几种运输工具,其中的汽车为我国目前的冷藏运输主力。
在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,长途运输尤其重要。
冷冻销售环节是日常人们最常接触的环节,冷冻销售包括各种冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,它由生产厂家、批发商和零售商共同完成。
随着城市各类连锁超市的快速发展,各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,在这些零售终端中,大量使用了冷藏/冻陈列柜和储藏库,由此逐渐成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。
微型厢式冷藏车是以微型货车底盘研发生产的具有车身紧凑灵活,一般是汽油发动机,国六排放标准,蓝牌车型,C证可开,适合中短途城市、乡郊冷链终端物流配送,满足消费者实际需求的同时实现了全程保证产品品质。保温箱长2.6-3.5米,车内容积在5.5-9立方,额定质量在0.5吨-1.5吨之间,目前我国的冷链产业发展以日渐成熟,但是从产品产地至终端消费还属于起步阶段,有很大的市场需求空间和容量激增空间。长安集团已经与多家汽车制造公司同步研发、生产出多款新型微型冷藏车,目前已投放全国市场。

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