【长途卡男说苦累跑车 谓我何求】

一诺千金Y

原帖由 钟爱绿蛤蟆 于2016-8-29 07:41 发表在 33楼
感慨万千，世事无常

咱永远都不知道，明天会发生什么。

卡家大白

原帖由 一诺千金Y 于2016-8-29 00:02 发表在 顶楼
～～岁岁年年很少的假日，只因太多周而复始的时间用来跑车，长此以往，使得自己的工作性质，逐渐演变成了一 ...

为了亲情，为了友情，为了爱情，开卡车不忘初心。二哥写的太透彻了，好贴帮顶！

欧曼ETX8

你来就是精

新思维

原帖由 一诺千金Y 于2016-8-29 00:07 发表在 7楼
精疲力尽在长城玩儿了两小时,顶着鱼鳞般点点的白云一路向北，直插位于张家口承德北部的坝上草原。

～～抬 ...

二哥，弄些电脑壁纸来糊弄人么？

一诺千金Y

有兄弟问起红烧肉做法，详细补充一下。

材料：
8斤左右五花鲜肉（肋骨外皮），葱，蒜，姜，大料，白糖，酱油，食盐，十三香，铁锅或者高压锅（不用盖子）
～～清洗后切块时，去掉上部不适合炖制的里脊，留作以后炒菜。——留肥瘦混层的部位。
～～喜欢吃瘦肉的，加一些后腿肉（买后腿瘦肉时选择黑紫部位，炖出来最为鲜嫩）
～～以个人口味儿适量，尤其酱油和食盐，必须在炖肉过程中逐渐添加，来保证颜色咸蛋适中。

【步骤：煤气灶操作】
1:鲜肉切长宽3厘米左右，全部放在已加水的锅里。水和肉的比例是2:1以上。大火煮沸5分钟，捞出浮沫或把所有水直接倒掉再添。～这样，出锅的肉是鲜亮干净的。

2:另一个锅内放1两色拉油，保持最小火，加入1两以上白糖，不停搅动，待白糖变成金黄色或者褐色，关火。

3:糖色冷却后，加水开火搅拌融化，连带所有佐料倒入肉锅。

4:肉锅开锅后，把火力关到最小，以锅内水面小量翻泡为准。

5:文火炖约两小时，随时查看颜色和咸淡，补充酱油或食盐～～俗话说：咸鱼淡肉，不能太咸。

6:品尝肉已经烂糊适口，关火捞出码盘，建议肉皮朝上摆放。

7:大火烧余下锅里的汤：取出残余佐料，烧去水分留其精华。发现剩余汤汁粘稠即可停火，最后把汤汁浇在五花肉上。

8:高压锅炖肉省火省时间，但口味欠佳。
～～需几次才能做到色香味俱全的红烧肉，第一次做不好，不要放弃。

小高［解放配件］

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一诺千金Y

原帖由 思念的角落、 于2016-8-29 00:41 发表在 18楼
第二段话，我很赞同，深有感触。。还有，红烧肉，做法，能私信给我吗？详细的，我也是没事喜欢弄点菜跟朋友 ...

有兄弟问起红烧肉做法，详细写一下。

材料：
8斤左右五花鲜肉（肋骨外皮），葱，蒜，姜，大料，白糖，酱油，食盐，十三香，铁锅或者高压锅（不用盖子）
～～清洗后切块时，去掉上部不适合炖制的里脊，留作以后炒菜。——留肥瘦混层的部位。
～～喜欢吃瘦肉的，加一些后腿肉（买后腿瘦肉时选择黑紫部位，炖出来最为鲜嫩）
～～以个人口味儿适量，尤其酱油和食盐，必须在炖肉过程中逐渐添加，来保证颜色咸蛋适中。

【步骤：煤气灶操作】
1:鲜肉切长宽3厘米左右，全部放在已加水的锅里。水和肉的比例是2:1以上。大火煮沸5分钟，捞出浮沫或把所有水直接倒掉再添。～这样，出锅的肉是鲜亮干净的。

2:另一个锅内放1两色拉油，保持最小火，加入1两以上白糖，不停搅动，待白糖变成金黄色或者褐色，关火。

3:糖色冷却后，加水开火搅拌融化，连带所有佐料倒入肉锅。

4:肉锅开锅后，把火力关到最小，以锅内水面小量翻泡为准。

5:文火炖约两小时，随时查看颜色和咸淡，补充酱油或食盐～～俗话说：咸鱼淡肉，不能太咸。

6:品尝肉已经烂糊适口，关火捞出码盘，建议肉皮朝上摆放。

7:大火烧余下锅里的汤：取出残余佐料，烧去水分留其精华。发现剩余汤汁粘稠即可停火，最后把汤汁浇在五花肉上。

8:高压锅炖肉省火省时间，但口味欠佳。
～～需几次才能做到色香味俱全的红烧肉，第一次做不好，不要放弃。

悠长假期

同为80年代的人，有这感触，跑车十八年，结婚十二年！越来越不想远离父母家里小孩，陪伴有时高于物质上的东西

沦落天涯人

原帖由 一诺千金Y 于2016-8-29 00:09 发表在 8楼
从激情到亲情，从感动到感恩，从相爱到相守，年龄越来越大，越不愿意分开，这就是爱人。

～～在这里悄悄写 ...

为什么你们跑车那么轻松，心情那么好！为什么我要这么累啊！

军情七处

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